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आलू कुलचा सैंडविच रेसिपी | पोटैटो कुलचा सैंडविच बनाने की रेसिपी | aloo kulcha sandwich recipe in hindi | potato kulcha sandwich recipe in hindi

आलू कुलचा सैंडविच रेसिपी | पोटैटो कुलचा सैंडविच बनाने की रेसिपी | Aloo Kulcha Sandwich Recipe in Hindi

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Aloo Kulcha Sandwich Recipe in English

आलू कुलचा सैंडविच रेसिपी इन इंग्लिश

पोटैटो / आलू कुलचा सैंडविच रेसिपी के बारे में

आलू कुलचा सैंडविच रेसिपी | पोटैटो कुलचा सैंडविच बनाने की रेसिपी | aloo kulcha sandwich recipe in hindi | potato stuffed kulcha sandwich recipe in hindi स्टेप बाय स्टेप फोटो और वीडियो के साथ:

यह एक स्वादिष्ट और आसान कुलचा सैंडविच रेसिपी (kulcha sandwich recipe in hindi) है जिसमें मसालेदार आलू मसाला भरा जाता है। यह आलू भरवां कुलचा सैंडविच (instant aloo kulcha sandwich recipe in hindi) बिना ज्यादा मेहनत के बनाया जा सकता है।

यह झटपट आलू कुलचा सैंडविच रेसिपी (quick potato kulcha sandwich recipe in hindi) ब्रेकफास्ट या चाय के समय के नाश्ते के लिए बनाई जा सकती है। यह आलू कुलचा सैंडविच बच्चों के लंच बॉक्स में भी बहुत अच्छा लगता है।

भरवां कुलचे बनाने के लिए आप जो भी कुलचा ब्रेड पसंद करते हैं उसका प्रयोग करें। इन कुलचा ब्रेड सैंडविच (quick aloo kulcha sandwich recipe in hindi) को सैंडविच टोस्टर या ग्रिल में भी बनाया जा सकता है।

आप इस रेसिपी में उबले हुए हरे मटर का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। इन्हें हरे धनिये की चटनी या टमॅटो कैचप के साथ सर्व किया जा सकता है।


जब मैं आलू उबालती हूं, तो मैं कुछ अतिरिक्त आलू उबालती हूं। आप कभी नहीं जानते कि वे कहां काम आएंगे। मैं उन्हें फ्रिज में रखती हूं और एक या दो दिन में इस्तेमाल करती हूं।

आप इनका इस्तेमाल कई तरह की आलू रेसिपी बनाने के लिए कर सकते हैं जैसे कि आलू पराठा, आलू टिक्की, ढाबा स्टाइल आलू करी, कुट्टू पकोड़ी, आलू मसाला ड्राई, समोसा पिनव्हील्स, आलू मसाला सैंडविच, चकोर समोसा, आदि।

aloo kulcha sandwich recipe in hindi | potato kulcha sandwich recipe in hindi

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रेसिपी कार्ड – aloo kulcha sandwich recipe in hindi

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आलू कुलचा सैंडविच रेसिपी | पोटैटो कुलचा सैंडविच बनाने की रेसिपी | Aloo Kulcha Sandwich Recipe in Hindi

Garima Rastogi Dublish
यह एक स्वादिष्ट और आसान कुलचा सैंडविच रेसिपी (instant kulcha sandwich recipe in hindi) है जिसमें मसालेदार आलू मसाला भरा जाता है। यह आलू भरवां कुलचा सैंडविच (aloo kulcha sandwich recipe in hindi) बिना ज्यादा मेहनत के बनाया जा सकता है।
Prep Time 5 mins
Cook Time 10 mins
Total Time 15 mins
Course Snack
Cuisine Indian
Servings 2
Calories 334 kcal

Ingredients
  

आलू कुलचा सैंडविच बनाने के आवश्यक सामग्री:

  • 4 स्लाइस कुलचा
  • 3 मध्यम उबले आलू
  • ½ चम्मच भुना जीरा
  • 1 चम्मच हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
  • 1 चम्मच धनिया पाउडर
  • ¼ चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • ½ चम्मच गरम मसाला
  • ½ चम्मच अमचूर पाउडर
  • ½ चम्मच नमक (स्वादानुसार समायोजित करें)
  • 2 बड़े चम्मच ताजा हरा धनिया (बारीक कटा हुआ)
  • ½ कप मक्खन / घी (सेकने के लिए)
  • 2 बड़े चम्मच टोमैटो केचप

Instructions
 

  • सबसे पहले आलू को 3-4 सीटी के लिए प्रेशर कुक कर लें। ठंडा होने तक प्रतीक्षा करें।
  • एक बार ठंडा होने पर, छिलका हटा दें, और उन्हें आलू मैशर या कलछी के पीछे से अच्छी तरह से मैश कर लें।
  • इसके अलावा, एक कटोरा लें और सभी मसालों के साथ मैश किए हुए आलू डालें: भुना जीरा, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, अमचूर पाउडर, नमक और गरम मसाला।
  • अब, बारीक कटी हुई हरी मिर्च और ताजा हरा धनिया डालें।
  • इसके बाद सभी सामग्री को अच्छी तरह मिला लें।
  • अब कुलचा ब्रेड का एक टुकड़ा लें और उस पर थोडा टोमैटो केचप फैलाएं।
  • इसके अलावा, कुलचा ब्रेड पर कुछ आलू मसाला (aloo filling) फैलाएं।
  • इसके बाद इसे दूसरे सादे कुलचा ब्रेड से ढक दें।
  • एक पैन/तवा गरम करें और तवे पर थोडा़ सा मक्खन/घी लगा लें।
  • इसके अलावा, आलू के भरवां कुलचा (aloo stuffed kulcha sandwich in hindi) को गरम तवे पर रखें।
  • अब दूसरी तरफ भी मक्खन/घी ग्रीस कर लें।
  • इसके अलावा, एक स्पैटुला के साथ धीरे से दबाएं और कुलचा सैंडविच को दोनों तरफ से कुरकुरा और सुनहरा भूरा होने तक ग्रिल करें।
  • अंत में, आलू भरवां कुलचा सैंडविच (potato / aloo kulcha sandwich in hindi) को काट कर हरी चटनी या टमैटो कैचप के साथ गरमा-गरम परोसें।

रेसिपी में इस्तेमाल होने वाले प्रोडक्ट – ऑनलाइन खरीदें

आप इस रेसिपी में इस्तेमाल होने वाली सामग्री, बर्तन और उपकरण को इन लिंक्स से ऑनलाइन खरीद सकते हैं।

Grill Sandwich maker
Sandwich Toaster
Gas Sandwich Toaster Regular
Potato Masher
Airfryer Oven Toaster Grill
Bread Toaster
Fresh Coriander Cutter
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Stainless Steel Measuring Cup / Spoon
Spices
Ghee
Bread Collection
Kulcha Bread


स्टेप बाय स्टेप रेसिपी फोटो के साथ

आलू कुलचा सैंडविच बनाने की विधि | aloo kulcha sandwich recipe in hindi रेसिपी स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ:

  • सबसे पहले आलू को 3-4 सीटी के लिए प्रेशर कुक कर लें। ठंडा होने तक प्रतीक्षा करें।
  • एक बार ठंडा होने पर, छिलका हटा दें, और उन्हें आलू मैशर या कलछी के पीछे से अच्छी तरह से मैश कर लें।
  • इसके अलावा, एक कटोरा लें और सभी मसालों के साथ मैश किए हुए आलू डालें: भुना जीरा, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, अमचूर पाउडर, नमक और गरम मसाला।
  • अब, बारीक कटी हुई हरी मिर्च और ताजा हरा धनिया डालें।
  • इसके बाद सभी सामग्री को अच्छी तरह मिला लें।
  • अब कुलचा ब्रेड का एक टुकड़ा लें और उस पर थोडा टोमैटो केचप फैलाएं।
  • इसके अलावा, कुलचा ब्रेड पर कुछ आलू मसाला (aloo filling) फैलाएं।
  • इसके बाद इसे दूसरे सादे कुलचा ब्रेड से ढक दें।
  • एक पैन/तवा गरम करें और तवे पर थोडा़ सा मक्खन/घी लगा लें।
  • इसके अलावा, आलू के भरवां कुलचा (aloo stuffed kulcha sandwich in hindi) को गरम तवे पर रखें।

  • अब दूसरी तरफ भी मक्खन/घी ग्रीस कर लें।
  • इसके अलावा, एक स्पैटुला के साथ धीरे से दबाएं और कुलचा सैंडविच को दोनों तरफ से कुरकुरा और सुनहरा भूरा होने तक ग्रिल करें।
  • अंत में, आलू भरवां कुलचा सैंडविच (potato / aloo kulcha sandwich in hindi) को काट कर हरी चटनी या टमैटो कैचप के साथ गरमा-गरम परोसें।
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Potato Kulcha Sandwich Recipe in English

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