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इंडियन वेज मैकरोनी रेसिपी | वेजिटेबल मैकरोनी रेसिपी | Indian Veg Macaroni Recipe in Hindi | Vegetable Macaroni Recipe in Hindi

इंडियन वेज मैकरोनी रेसिपी | वेजिटेबल मैकरोनी रेसिपी | Indian Veg Macaroni Recipe in Hindi | Vegetable Macaroni Recipe in Hindi

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Indian Veg Macaroni Recipe in English
इंडियन वेज मैकरोनी रेसिपी इन इंग्लिश

इंडियन वेज मैकरोनी रेसिपी के बारे में

वेजिटेबल मैकरोनी रेसिपी | इंडियन वेज मैकरोनी रेसिपी | indian veg macaroni recipe in hindi | vegetable macaroni recipe in hindi | how to make veg macaroni in hindi स्टेप बाय स्टेप फोटो और वीडियो के साथ:

इंडियन वेज मैकरोनी रेसिपी (indian veg macaroni recipe in hindi) एक माउथवॉटर पास्ता डिश है जिसे देसी भारतीय मसालों और सब्जियों के साथ पकाया जाता है। इसे रात के खाने से पहले परोसा जा सकता है और बच्चों के लंच बॉक्स में भी पैक किया जा सकता है।

व्हाइट सॉस पास्ता और रेड सॉस पास्ता के अलावा, भारतीयों को भारतीय स्वाद के साथ पास्ता खाना पसंद है। मुझे यकीन है कि यह सरल और झटपट बनने वाली वेजिटेबल मैकरोनी रेसिपी (vegetable macaroni recipe in hindi) आपके स्वाद को झकझोर कर रख देगी।

अगर आप और स्नैक्स रेसिपी की तलाश में हैं तो वेज पिज्जा, क्रिस्पी पोटैटो टोस्ट, स्पाइसी कॉर्न कटलेट, गार्लिक ब्रेड, नमकीन जवे आदि चेक करें।


इंडियन वेज मैकरोनी वीडियो रेसिपी

वीडियो रेसिपी वेजिटेबल मैकरोनी रेसिपी | indian veg macaroni recipe in hindi:

रेसिपी कार्ड – indian veg macaroni recipe in hindi

इंडियन वेज मैकरोनी रेसिपी | वेजिटेबल मैकरोनी रेसिपी | Indian Veg Macaroni Recipe in Hindi | Vegetable Macaroni Recipe in Hindi

इंडियन वेज मैकरोनी रेसिपी | वेजिटेबल मैकरोनी रेसिपी | Indian Veg Macaroni Recipe in Hindi | Vegetable Macaroni Recipe in Hindi

Garima Rastogi Dublish
इंडियन वेज मैकरोनी रेसिपी (indian veg macaroni recipe in hindi) एक माउथवॉटर पास्ता डिश है जिसे देसी भारतीय मसालों और सब्जियों के साथ पकाया जाता है। इसे रात के खाने से पहले परोसा जा सकता है और बच्चों के लंच बॉक्स में भी पैक किया जा सकता है।
Prep Time 5 mins
Cook Time 25 mins
Total Time 30 mins
Course Snack
Cuisine Indian
Servings 4
Calories 171 kcal

Ingredients
  

इंडियन वेज मैकरोनी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:

  • 2 कप मैकरोनी
  • 2 प्याज (बारीक कटा हुआ)
  • 1 चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट
  • 2 टमाटर (बारीक कटे हुए)
  • ½ कप शिमला मिर्च (बारीक कटी हुई)
  • ½ चम्मच हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
  • 1 चुटकी हींग
  • नमक (स्वादानुसार)
  • 3 बड़े चम्मच तेल
  • ½ चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • ¼ चम्मच गरम मसाला
  • ½ चम्मच काली मिर्च पाउडर (वैकल्पिक)
  • 3 बड़े चम्मच टमाटर केचप
  • 2 बड़े चम्मच तजा धनिया (बारीक कटी हुई)

Instructions
 

इंडियन वेज मैकरोनी रेसिपी:

  • किसी बर्तन में 5-6 कप पानी डाल कर गरम करने के लिए गैस पर रख दीजिये।
  • पानी में उबाल आने पर इसमें 1 टेबल स्पून तेल, 1 चम्मच नमक और मैकरोनी डाल कर 10 से 12 मिनिट तक या मैकरोनी 90% पक जाने तक पका लीजिए. नियमित अंतराल पर हिलाएं।
  • मैकरोनी को छान लें और ठंडे पानी से धो लें।
  • इन्हें छानकर एक प्लेट में निकाल लें। एक तरफ रखो।
  • पैन गरम करें और उसमें 2 टेबल स्पून तेल डालें, गरम होने पर एक चुटकी हींग डालें।
  • इसके बाद अदरक लहसुन का पेस्ट, हरी मिर्च डालें और एक मिनट के लिए भूनें।
  • अब बारीक कटा हुआ प्याज़ डालें और प्याज़ के पारदर्शी होने तक पकाएँ, फिर बारीक कटे टमाटर डालें।
  • अच्छे से मिलाओ और स्वादानुसार नमक मिलाओ। टमाटर के गलने तक पकाएं।
  • अब इसमें बारीक कटी शिमला मिर्च डालें और 2-3 मिनट के लिए और पकाएं।
  • टमॅटो कैचप, लाल मिर्च पावडर, काली मिर्च पावडर और गरम मसाला डालकर मिलाएँ और 2 मिनिट तक पकाएँ।
  • अंत में मैकरोनी डालने और अच्छी तरह मिलाने का समय आ गया है।
  • मैकरोनी में थोडा़ सा बारीक कटा हरा धनियां डाल कर मिला दीजिये।
  • गरमा गरम इंडियन वेज मैकरोनी (indian veg macaroni in hindi) या वेजिटेबल मैकरोनी (vegetable macaroni in hindi) परोसने के लिए तैयार है।

Notes

  • आप अपने स्वाद के अनुसार कोई भी सब्जी डाल सकते हैं।

रेसिपी में इस्तेमाल होने वाले प्रोडक्ट – ऑनलाइन खरीदें

आप इस रेसिपी में इस्तेमाल होने वाली सामग्री, बर्तन और उपकरण को इन लिंक्स से ऑनलाइन खरीद सकते हैं।

 

 

स्टेप बाय स्टेप रेसिपी फोटो के साथ

इंडियन वेज मैकरोनी रेसिपी | indian veg macaroni recipe in hindi रेसिपी स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ:

  • किसी बर्तन में 5-6 कप पानी डाल कर गरम करने के लिए गैस पर रख दीजिये।
  • पानी में उबाल आने पर इसमें 1 टेबल स्पून तेल, 1 चम्मच नमक और मैकरोनी डाल कर 10 से 12 मिनिट तक या मैकरोनी 90% पक जाने तक पका लीजिए. नियमित अंतराल पर हिलाएं।
  • मैकरोनी को छान लें और ठंडे पानी से धो लें।
  • इन्हें छानकर एक प्लेट में निकाल लें। एक तरफ रखो।
  • पैन गरम करें और उसमें 2 टेबल स्पून तेल डालें, गरम होने पर एक चुटकी हींग डालें।
  • इसके बाद अदरक लहसुन का पेस्ट, हरी मिर्च डालें और एक मिनट के लिए भूनें।
  • अब बारीक कटा हुआ प्याज़ डालें और प्याज़ के पारदर्शी होने तक पकाएँ, फिर बारीक कटे टमाटर डालें।
  • अच्छे से मिलाओ और स्वादानुसार नमक मिलाओ। टमाटर के गलने तक पकाएं।
  • अब इसमें बारीक कटी शिमला मिर्च डालें और 2-3 मिनट के लिए और पकाएं।

  • टमॅटो कैचप, लाल मिर्च पावडर, काली मिर्च पावडर और गरम मसाला डालकर मिलाएँ और 2 मिनिट तक पकाएँ।
  • अंत में मैकरोनी डालने और अच्छी तरह मिलाने का समय आ गया है।
  • मैकरोनी में थोडा़ सा बारीक कटा हरा धनियां डाल कर मिला दीजिये।
  • गरमा गरम इंडियन वेज मैकरोनी (indian veg macaroni in hindi) या वेजिटेबल मैकरोनी (vegetable macaroni in hindi) परोसने के लिए तैयार है।

पास्ता का उपयोग करने के ओर तरीके

आप वाइट सॉस पास्ता, रेड सॉस पास्ता जैसी मेरी अन्य पास्ता रेसिपी (pasta recipes in hindi) भी बना सकते हैं।
बीटरूट पास्ता अन्य विकल्प हैं।
आप बिना सब्जी वाली मसाला मैकरोनी भी ट्राय कर सकते हैं।

अन्य लोकप्रिय रेसिपी

इसी तरह, यदि आप और अधिक इटैलियन रेसिपी की तलाश कर रहे हैं तो मैं इंडियन वेज मैकरोनी कैसे बनाए | वेजिटेबल मैकरोनी बनाने की रेसिपी | indian veg macaroni recipe in hindi | vegetable macaroni recipe in hindi की इस पोस्ट के साथ अपने अन्य इटैलियन रेसिपी का कलेक्शन साझा करना चाहूंगी।

Vegetable Macaroni Recipe in English

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