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रेड सॉस पास्ता रेसिपी के बारे में
पास्ता इन रेड सॉस हिंदी | वेज पास्ता रेसिपी | red sauce pasta recipe | how to make red sauce pasta | veg pasta recipe in hindi स्टेप बाय स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ:
रेड सॉस पास्ता रेसिपी (red sauce pasta recipe in hindi) फारफले पास्ता (farfalle pasta) या किसी भी आकार का पास्ता और भरपूर स्वाद वाली रेड सॉस का एक स्वादिष्ट मेल है। पास्ता निस्संदेह एक आरामदेह भोजन है। भरपूर स्वाद वाली लाल सॉस के साथ पूरी तरह से पका हुआ पास्ता एक स्वादिष्ट मैच के रूप में सामने आता है।
स्वादिष्ट, स्वस्थ और बच्चों के अनुकूल रेड सॉस पास्ता (red sauce pasta in hindi), जो स्कूल के बाद के भोजन या रात के खाने के लिए बनाया जा सकता है। यह एक आसान और बेहद स्वादिष्ट पास्ता रेसिपी (pasta recipe in hindi) है जिसमें विभिन्न प्रकार की स्वादिष्ट सामग्री शामिल होती है जो रेड सॉस में खूबसूरती से मिश्रित होती है, और स्वादिष्ट स्वाद देती है।
टमाटर सॉस पास्ता रेसिपी (tomato sauce pasta recipe in hindi) एक इटैलियन रेसिपी (italian recipes in hindi) है जो किसी भी आकार के पास्ता, टमाटर, प्याज, शिमला मिर्च, लहसुन और कुछहर्ब्स से बनाई जाती है। यह सबसे अच्छी रेड सॉस पास्ता रेसिपी (best red sauce pasta recipe) है। आप इसे घर पर बना सकते हैं और मुझे यकीन है कि आपके परिवार और दोस्तों को यह बहुत पसंद आएगा।
रेड सॉस पास्ता (veg pasta recipe in hindi) में आप अपनी पसंद की सब्जियां भी डाल सकते हैं जैसे ब्रोकली, तोरी, मशरूम, कॉर्न। इसे या तो लंच या डिनर के लिए परोसा जा सकता है या बच्चों और वयस्कों के लिए लंच बॉक्स रेसिपी (lunch box recipes in hindi) के रूप में परोसा जा सकता है।
इस स्वादिष्ट रेड सॉस पास्ता (red sauce pasta recipe) में, आप अपनी पसंद के किसी भी आकार के पास्ता के साथ-साथ स्वादिष्ट हर्ब्स और मसालों का उपयोग कर सकते हैं, जैसे कि लहसुन और ऑरेगैनो (oregano recipe in hindi)।
स्वादिष्ट वेजिटेबल रेड सॉस यानि घर का बना रेड टोमैटो सॉस (homemade red tomato sauce for pasta), जिसे पास्ता के साथ पकाया जाता है, दोस्तों और परिवार के साथ खाने के लिए एक स्वादिष्ट व्यंजन बनता है।
पास्ता एक स्वादिष्ट व्यंजन है जिसे अलग-अलग स्वाद के साथ पकाया जाता है। आप व्हाइट सॉस पास्ता, वेजिटेबल पास्ता, मैक एन चीज़, इंडियन स्टाइल वेज मैकरोनी पास्ता, मैकरोनी रेसिपी को बिना सब्जी के, मैकरोनी पास्ता, उबले हुए परफेक्ट पास्ता से बना सकते हैं। आप मेरी विस्तृत स्टेप-बाय-स्टेप रेसिपी से यह भी सीख सकते हैं कि परफेक्ट पास्ता कैसे उबाले? (how to boil perfect pasta in hindi?)
अन्य लोकप्रिय रेसिपी
इसी तरह, यदि आप दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए और अधिक अंतर्राष्ट्रीय व्यंजनों (international recipes in hindi) की तलाश कर रहे हैं तो मैं अपने अन्य अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों के संग्रह (international recipe collection) को टमाटर सॉस पास्ता रेसिपी | वेजिटेबल पास्ता रेसिपी | red sauce pasta recipe in hindi | veg pasta recipe in hindi के इस पोस्ट के साथ साझा करना चाहूंगी।
इसमें वाइट सॉस पास्ता, स्टिर फ्राई गोभी, मैकरोनी पास्ता, डोमिनोज गार्लिक ब्रेड, डोमिनोज स्टफ्ड गार्लिक ब्रेड, क्रीमी टोमैटो सूप, मसाला ओडल्स, मैक्सिकन बीन्स सलाद, बेक्ड भरवा शिमला मिर्च, बनाना ब्रेड, और बीटरूट सूप आदि भी शामिल हैं। इसके अलावा, मैं अपनी अन्य व्यंजनों की श्रेणियों को भी उजागर करना चाहूंगी जैसेकि,
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रेसिपी कार्ड
रेड सॉस पास्ता रेसिपी | वेजिटेबल पास्ता रेसिपी | Red Sauce Pasta Recipe in Hindi | Veg Pasta Recipe in hindi
Ingredients
- फारफले पास्ता – 1 कप (किसी भी आकार का पास्ता)
- प्याज – ½ कप (कटा हुआ)
- लाल शिमला मिर्च – ½ कप (कटी हुई)
- हरी शिमला मिर्च – ½ कप (कटी हुई)
- ताजा टमाटर पल्प – 1 कप
- अदरक लहसुन का पेस्ट – 1 ½ छोटा चम्मच
- टमाटर सॉस – 2 बड़े चम्मच
- ऑरेगैनो – 1 बड़ा चम्मच
- रेड चिली फलैक्स – 1 बड़ा चम्मच
- काली मिर्च पाउडर – ½ छोटा चम्मच
- नमक – स्वादअनुसार
- ओलिव आयल – 1 बड़ा चम्मच
Instructions
वेजिटेबल पास्ता रेसिपी के लिए पास्ता उबालने की विधि (how to boil pasta for vegetable pasta recipe):
- सबसे पहले एक गहरे पैन में 6-7 कप पानी उबाल लें।
- अब नमक, 2 छोटे चम्मच तेल डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- इसके बाद पानी में उबाल आने के बाद इसमें पास्ता डालें।
- मध्यम आंच पर 15-20 मिनट या पास्ता के 90% पक जाने तक पकाएं।
- पास्ता पक गया है या नहीं, इसे चेक करने के लिए हाथ से दबाकर देख लीजिए, पास्ता नरम हो गया है।
- पास्ता को छलनी में छान लें ताकि अतिरिक्त पानी निकल जाए।
- पास्ता को ठंडे पानी से धो लें ताकि पकाने की प्रक्रिया रुक जाए और अतिरिक्त स्टार्च निकल जाए।
- उबले हुए पास्ता (boiled pasta) को एक तरफ रख दें।
रेड सॉस पास्ता बनाने की विधि | red sauce pasta recipe | tomato sauce recipe for pasta:
- सबसे पहले एक नॉन स्टिक पैन में 1 छोटा चम्मच तेल गरम करें।
- इसके बाद इसमें कटा हुआ प्याज डालें और 2-3 मिनट तक पकने दें। प्याज के पारदर्शी होने तक पकाएं।
- अब इसमें लहसुन का पेस्ट डालें और 1-2 मिनट और पकाएं।
- ऊपर दी गई सामग्री में टमाटर का पल्प डालें और इसे कम से कम 4-5 मिनट तक पकने दें।
- इसके बाद इसमें बारीक कटी शिमला मिर्च डालें। उन्हें 3-4 मिनट तक पकने दें।
- केचप, ऑरेगैनो, काली मिर्च पाउडर और रेड चिली फलैक्स डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- इसके अलावा, चीज़ और नमक डालें और अच्छी तरह से मिलाएँ।
- अब उपरोक्त मिश्रण में उबला हुआ फारफले पास्ता डालें।
- अच्छी तरह मिलाएँ और 2-3 मिनट और पकाएँ।
- गरमा गरम रेड सॉस पास्ता (red sauce pasta) या टोमैटो सॉस पास्ता (tomato sauce pasta) परोसने के लिए तैयार है।
Notes
रेसिपी में इस्तेमाल होने वाले प्रोडक्ट – यहाँ से ख़रीदे
आप इस रेसिपी में इस्तेमाल होने वाली सामग्री, बर्तन और उपकरण को इन लिंक्स से ऑनलाइन खरीद सकते हैं।
स्टेप बाय स्टेप रेसिपी फोटो के साथ
वेजिटेबल पास्ता रेसिपी के लिए पास्ता उबालने की विधि (how to boil pasta for vegetable pasta recipe):
- सबसे पहले एक गहरे पैन में 6-7 कप पानी उबाल लें।
- अब नमक, 2 छोटे चम्मच तेल डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- इसके बाद पानी में उबाल आने के बाद इसमें पास्ता डालें।
- मध्यम आंच पर 15-20 मिनट या पास्ता के 90% पक जाने तक पकाएं।
- पास्ता पक गया है या नहीं, इसे चेक करने के लिए हाथ से दबाकर देख लीजिए, पास्ता नरम हो गया है।
- अब पास्ता को छलनी में छान लें ताकि अतिरिक्त पानी निकल जाए।
- इस पास्ता को ठंडे पानी से धो लें ताकि पकाने की प्रक्रिया रुक जाए और अतिरिक्त स्टार्च निकल जाए।
- उबले हुए पास्ता (boiled pasta) को एक तरफ रख दें।
रेड सॉस पास्ता बनाने की विधि | red sauce pasta recipe | tomato sauce recipe for pasta:
- सबसे पहले एक नॉन स्टिक पैन में 1 छोटा चम्मच तेल गरम करें।
- इसके बाद इसमें कटा हुआ प्याज डालें और 2-3 मिनट तक पकने दें। प्याज के पारदर्शी होने तक पकाएं।
- अब इसमें लहसुन का पेस्ट डालें और 1-2 मिनट और पकाएं।
- ऊपर दी गई सामग्री में टमाटर का पल्प डालें और इसे कम से कम 4-5 मिनट तक पकने दें।
- इसके बाद इसमें बारीक कटी शिमला मिर्च डालें। उन्हें 3-4 मिनट तक पकने दें।
- केचप, ऑरेगैनो, काली मिर्च पाउडर और रेड चिली फलैक्स डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- इसके अलावा, चीज़ और नमक डालें और अच्छी तरह से मिलाएँ।
- अब उपरोक्त मिश्रण में उबला हुआ फारफले पास्ता डालें।
- अच्छी तरह मिलाएँ और 2-3 मिनट और पकाएँ।
- गरमा गरम रेड सॉस पास्ता (red sauce pasta) या टोमैटो सॉस पास्ता (tomato sauce pasta) परोसने के लिए तैयार है।
नोट
रेड सॉस पास्ता में आप अपनी पसंद की सब्जियां जैसे ब्रोकली, जुकीनी, मशरूम, कॉर्न आदि डाल सकते हैं।
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