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माइक्रोवेव में सूजी ढोकला बनाने की रेसिपी | रवा ढोकला इन माइक्रोवेव | Suji Dhokla Recipe in microwave in Hindi | Rava Dhokla Recipe in Hindi

माइक्रोवेव में सूजी ढोकला बनाने की रेसिपी | रवा ढोकला इन माइक्रोवेव | Suji Dhokla Recipe in microwave in Hindi | Rava Dhokla Recipe in Hindi

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Suji Dhokla Recipe in microwave in English

माइक्रोवेव में सूजी ढोकला रेसिपी इन इंग्लिश

माइक्रोवेव में सूजी ढोकला बनाने की रेसिपी के बारे में

रवा ढोकला इन माइक्रोवेव | माइक्रोवेव में सूजी ढोकला कैसे बनाएं | suji dhokla recipe in microwave in hindi | rava dhokla recipe in hindi in the microwave स्टेप बाय स्टेप फोटो और वीडियो के साथ:

क्विक रवा ढोकला रेसिपी (quick suji dhokla recipe in microwave in hindi) रवा या सूजी से तैयार एक स्वादिष्ट नरम और स्पंजी स्नैक है, जिसे आम तौर पर धनिया की चटनी और इमली की चटनी के साथ परोसा जाता है।

अगर आप ऑयली ब्रेकफास्ट से थक चुके हैं, तो माइक्रोवेव में रवा ढोकला रेसिपी (rava dhokla recipe in microwave in hindi) / सूजी ढोकला रेसिपी इन माइक्रोवेव ट्राई करें। इसे भाप में पकाया जाता है और इसमें लगभग नगण्य तेल का उपयोग किया जाता है। माइक्रोवेव में सूजी ढोकले को तैयार होने में कुछ ही मिनट लगते हैं।

माइक्रोवेव में सूजी ढोकला रेसिपी (sooji dhokla recipe in microwave in hindi) सुबह मेरे लिए एक तारणहार है। यह झटपट, और बनाने में आसान है क्योंकि यह सिर्फ रवा/सूजी और दही से बनता है।

यह हल्का, स्वस्थ और पौष्टिक नाश्ता है। मैं इस रवा ढोकला को आपके बच्चे के लंचबॉक्स में सुबह माइक्रोवेव में बनाना पसंद करुँगी। माइक्रोवेव में बनाया गया यह वास्तव में नाश्ते या चाय के समय के नाश्ते के लिए 5 मिनट की रेसिपी है।


इसे घर पर बनाने के दो तरीके हैं: पारंपरिक किण्वन विधि या ईनो का उपयोग करना। यह रेसिपी दूसरे दृष्टिकोण का अनुसरण करता है। माइक्रोवेव में यह सूजी ढोकला एक स्वस्थ स्नैक विकल्प है और धनिये की चटनी या मीठी सौंठ के साथ सबसे अच्छा लगता है।

Suji Dhokla Recipe in microwave in Hindi | Rava Dhokla Recipe in Hindi

यदि आप और ढोकला रेसिपी (dhokla recipes in hindi) की तलाश में हैं, तो बेसन ढोकला रेसिपी, मूंग दाल ढोकला रेसिपी आदि देखें।

वीडियो रेसिपी

माइक्रोवेव में सूजी ढोकला बनाने की वीडियो रेसिपी | suji dhokla recipe in microwave video recipe:

अन्य लोकप्रिय रेसिपी

इसी तरह, यदि आप और अधिक स्नैक रेसिपी की तलाश कर रहे हैं तो मैं माइक्रोवेव में सूजी ढोकला कैसे बनाये | माइक्रोवेव में रवा ढोकला बनाने की रेसिपी | sooji dhokla recipe in hindi in microwave | rava dhokla recipe in hindi in microwave की इस पोस्ट के साथ अपने अन्य डिप रेसिपी का कलेक्शन साझा करना चाहूंगी।


अन्य स्नैक रेसिपी को भी ट्राय करें

इसके अलावा, मैं अपनी अन्य रेसिपी कलेक्शन को भी हाईलाइट करना चाहूंगी जैसेकि,

रेसिपी कार्ड – suji dhokla recipe in microwave in hindi

माइक्रोवेव में सूजी ढोकला बनाने की रेसिपी | रवा ढोकला इन माइक्रोवेव | Suji Dhokla Recipe in microwave in Hindi | Rava Dhokla Recipe in Hindi

माइक्रोवेव में सूजी ढोकला बनाने की रेसिपी | रवा ढोकला इन माइक्रोवेव | Suji Dhokla Recipe in microwave in Hindi | Rava Dhokla Recipe in Hindi

Garima Rastogi Dublish
क्विक रवा ढोकला रेसिपी (quick suji dhokla recipe in microwave in hindi) रवा या सूजी से तैयार एक स्वादिष्ट नरम और स्पंजी स्नैक है, जिसे आम तौर पर धनिया की चटनी और इमली की चटनी के साथ परोसा जाता है।
Prep Time 15 mins
Cook Time 10 mins
Total Time 25 mins
Course Snack
Cuisine Gujarati
Servings 6
Calories 130 kcal

Ingredients
  

  • 2 कप रवा / सूजी
  • 2 कप दही
  • ¼ कप पानी (आवश्यकतानुसार समायोजित करें)
  • 2 चम्मच तेल
  • ¾ चम्मच बेकिंग सोडा / सादा ईनो
  • 1 चम्मच राई / छोटी सरसों के बीज
  • 1 चुटकी हींग
  • 1 चम्मच नमक (आवश्यकतानुसार समायोजित करें)
  • 1 बड़ा चम्मच ताजा हरा धनिया (बारीक कटा हुआ – गार्निशिंग के लिए)

Instructions
 

  • सबसे पहले एक बाउल में दही को तब तक फेंटें जब तक वह चिकना न हो जाए।
  • इसके अलावा, दही में रवा/सूजी और नमक डालें और चमचे से चलाकर या हैंड व्हिस्क की मदद से अच्छी तरह मिला लें।
  • अगर बैटर ज्यादा गाढ़ा लग रहा है तो इसमें थोडा़ सा पानी मिला लें।
  • सुनिश्चित करें कि सूजी के घोल में कोई गांठ न हो।
  • रवा मिश्रण को 15-20 मिनट के लिए ढककर रख दें।
  • 20 मिनिट बाद एक छोटी कढ़ाई में दो चम्मच तेल डाल कर गरम कीजिये।
  • इसके अलावा, फ्राइंग पैन में एक चुटकी हिंग और राई (काली सरसों) डालें।
  • जब वे कर्कश आवाज करना बंद कर दें तो गैस बंद कर दें।
  • इसके अलावा, इस तड़के को रवा के घोल में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  • उसके बाद, एक माइक्रोवेव-सेफ कंटेनर को तेल से ग्रीस कर लें।
  • अब सूजी के घोल में ईनो डालें और अच्छे से चलाएं।
  • ज़्यादा न चलाये क्योंकि इससे हवाई बुलबुले फुट जायेंगे।
  • घी वाले पैन में जल्दी से घोल डालें।
  • उसके बाद, समान रूप से फैलाएं और बैटर को एक समान करने के लिए पैन को हिलाएं।
  • इसके अलावा, 8-10 मिनट के लिए उच्च तापमान पर माइक्रोवेव करें।
  • टूथपिक या चाकू से चैक करके देख लीजिए कि टूथपिक एकदम साफ है और अगर टूथपिक साफ निकल आती है, तो ढोकला तैयार है।
  • उसके बाद सूजी के ढोकला (suji dhokla recipe in microwave in hindi) को निकाल कर 5-6 मिनट के लिए ठंडा होने के लिए रख दें।
  • आप रवा ढोकला (rava dhokla recipe in microwave in hindi) को सीधे तड़का लगा सकते हैं या एक सर्विंग प्लेट पर सावधानी से खोल सकते हैं और फिर ढोकला को चौकोर टुकड़ों में काट सकते हैं।
  • आप चाहें तो ऊपर से तैयार तड़का सूजी के ढोकला (sooji dhokla recipe in microwave in hindi) के ऊपर समान रूप से डालें।
  • इसके अतिरिक्त, रवा ढोकला या सूजी ढोकला को कुछ कटे हुए ताजे हरे धनिये से गार्निश करें।
  • अंत में, आपका झटपट रवा ढोकला (rava dhokla in microwave in hindi) परोसने के लिए तैयार है।
  • स्वादिष्ट नरम और स्पंजी सूजी ढोकला (suji dhokla in microwave in hindi) को धनिये की चटनी और मीठी सौंठ के साथ परोसिये और खाइये।

रेसिपी में इस्तेमाल होने वाले प्रोडक्ट – ऑनलाइन खरीदें

आप इस रेसिपी में इस्तेमाल होने वाली सामग्री, बर्तन और उपकरण को इन लिंक्स से ऑनलाइन खरीद सकते हैं।

Rava / Sooji / Semolina
Oil
Baking Soda
Eno
Rai / Small Mustard Seeds
Measuring Cups and Teaspoon Tablespoon
Portable Electronic Digital Weighing Scale
Mini Handy and Compact Chopper
Electric Rice and Idli Cooker
Idli/Dhokla/Momos Maker Steamer
Convection Microwave Oven
Mixing Bowl Set
Borosilicate Glass Microwave Safe Container


स्टेप बाय स्टेप रेसिपी फोटो के साथ

माइक्रोवेव में रवा ढोकला बनाने की विधि | suji dhokla recipe in microwave in hindi स्टेप बाय स्टेप रेसिपी फोटो के साथ:

  • सबसे पहले एक बाउल में दही को तब तक फेंटें जब तक वह चिकना न हो जाए।
  • इसके अलावा, दही में रवा/सूजी और नमक डालें और चमचे से चलाकर या हैंड व्हिस्क की मदद से अच्छी तरह मिला लें।
  • अगर बैटर ज्यादा गाढ़ा लग रहा है तो इसमें थोडा़ सा पानी मिला लें।
  • सुनिश्चित करें कि सूजी के घोल में कोई गांठ न हो।
  • रवा मिश्रण को 15-20 मिनट के लिए ढककर रख दें।
  • 20 मिनिट बाद एक छोटी कढ़ाई में दो चम्मच तेल डाल कर गरम कीजिये।
  • इसके अलावा, फ्राइंग पैन में एक चुटकी हिंग और राई (काली सरसों) डालें।
  • जब वे कर्कश आवाज करना बंद कर दें तो गैस बंद कर दें।
  • इसके अलावा, इस तड़के को रवा के घोल में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  • उसके बाद, एक माइक्रोवेव-सेफ कंटेनर को तेल से ग्रीस कर लें।
  • अब सूजी के घोल में ईनो डालें और अच्छे से चलाएं।

  • ज़्यादा न चलाये क्योंकि इससे हवाई बुलबुले फुट जायेंगे।
  • घी वाले पैन में जल्दी से घोल डालें।
  • उसके बाद, समान रूप से फैलाएं और बैटर को एक समान करने के लिए पैन को हिलाएं।
  • इसके अलावा, 8-10 मिनट के लिए उच्च तापमान पर माइक्रोवेव करें।
  • टूथपिक या चाकू से चैक करके देख लीजिए कि टूथपिक एकदम साफ है और अगर टूथपिक साफ निकल आती है, तो ढोकला तैयार है।
  • उसके बाद सूजी के ढोकला (suji dhokla recipe in microwave in hindi) को निकाल कर 5-6 मिनट के लिए ठंडा होने के लिए रख दें।
  • आप रवा ढोकला (rava dhokla recipe in microwave in hindi) को सीधे तड़का लगा सकते हैं या एक सर्विंग प्लेट पर सावधानी से खोल सकते हैं और फिर ढोकला को चौकोर टुकड़ों में काट सकते हैं।
  • आप चाहें तो ऊपर से तैयार तड़का सूजी के ढोकला (sooji dhokla recipe in microwave in hindi) के ऊपर समान रूप से डालें।
  • इसके अतिरिक्त, रवा ढोकला या सूजी ढोकला को कुछ कटे हुए ताजे हरे धनिये से गार्निश करें।
  • अंत में, आपका झटपट रवा ढोकला (rava dhokla in microwave in hindi) परोसने के लिए तैयार है।
  • स्वादिष्ट नरम और स्पंजी सूजी ढोकला (suji dhokla in microwave in hindi) को धनिये की चटनी और मीठी सौंठ के साथ परोसिये और खाइये।
Suji Dhokla Recipe in microwave in Hindi | Rava Dhokla Recipe in Hindi


Rava Dhokla Recipe in microwave in English

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