यदि आप इसे गैर-उपवास के दिनों में बनाने की सोच रहे हैं, तो आप सेंधा नमक (विशेष रूप से उपवास नमक के रूप में इस्तेमाल किया जाता है) के बजाय सामान्य नमक / काला नमक, और चीनी के बजाय शुगर फ्री का उपयोग कर सकते हैं, और अतिरिक्त स्वाद के लिए थोड़ा सा चाट मसाला भी डाल सकते हैं।