सबसे पहले प्याज और टमाटर को बारीक़ टुकड़ों में काट लें।
इसके अलावा, ब्रेड स्लाइस को क्यूब्स में काट लें।
अब एक कढ़ाई में 2 टेबल स्पून तेल गरम कर लीजिये।
तेल गरम होने पर इसमें एक चुटकी हींग और राई डालकर भूनें।
इसके अलावा, बारीक कटा हुआ प्याज डालें और एक मिनट के लिए भूनें।
इसके बाद इसमें बारीक कटे टमाटर और नमक डालें।
सारी सामग्री को अच्छी तरह से मिला लें।
इसे ढककर 2 मिनिट के लिए पका लीजिए और बीच-बीच में चलाते रहें।
इसके अतिरिक्त, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, मैगी मैजिक मसाला और टमाटर केचप डालें।
अच्छी तरह मिलाएं और कुछ सेकेंड के लिए पकाएं।
इसके बाद इसमें ब्रेड क्यूब्स डालें।
ब्रेड के टुकड़ों के साथ मसाले को अच्छी तरह मिलाकर एक मिनट तक पकाएं।
इसके अलावा, बारीक कटा हुआ ताजा धनिया डालें और धीरे से मिलाएँ।
अंत में, इस गरमा गरम और स्वादिष्ट ब्रेड पोहा (quick bread poha) को नाश्ते के रूप में या झटपट नाश्ते के रूप में परोसें।
गरमा गरम चाय के साथ इस झटपट बनने वाली डिश का आनंद लें।