ब्रेड दही वड़ा रेसिपी | आसान दही भल्ला रेसिपी | Instant Bread Dahi Vada Recipe in Hindi | Quick Dahi Bhalla Recipe in Hindi
ब्रेड दही वड़ा (dahi vada recipe in hindi), दाल वड़ा का एक इंस्टेंट और स्वादिष्ट रूप है। इसके लिए दाल को भिगोने की जरूरत नहीं है, पीसने की जरूरत नहीं है, और तलने की भी आवश्यकता नहीं है। यह दही वड़ा (bread dahi bhalla recipe in hindi), दाल वड़ा का एक इंस्टेंट और स्वादिष्ट रूप है जिसे आप स्नैक्स या एपेटाज़र के रूप में परोस सकते है।
Ingredients
- ब्रेड - 6
- गाढ़ा दही - 1 कप
- इमली चटनी (मीठी सौंठ) - 3 टेबल स्पून ()
- काजू - 1 टेबल स्पून (कटा हुआ)
- किशमिश - 1 टेबल स्पून (कटा हुआ)
- बादाम - 1 टेबल स्पून (कटा हुआ)
- हरा धन्निया - 1 टेबल स्पून (बारीक कटा हुआ)
- मिर्च पाउडर - ¾ स्पून
- भूना जीरा पाउडर - ¾ स्पून
- काला नमक - ¼ स्पून
- नमक - स्वाद के अनुसार
Instructions
- काजू, बादाम को काट लीजिये और एक तरफ रख दे।
- एक बर्तन में ठंडा दही लें और उसे अच्छे से फैंट ले।
- अब काले नमक को दही में डालिये और अच्छी तरह से मिलाएं।
- एक तेज कटोरी, ढक्कन या किसी भी मोल्ड से ब्रेड को गोल आकर में काट लीजिये।
- प्लेट पर कटे हुए गोल ब्रेड को रखे।
- अब कुछ किशमिश, कटा हुआ काजू और बादाम को रख दे।
- अब दूसरे सादे ब्रेड के गोल टुकड़े के साथ इसको कवर करें।
- अब उस पर दही को सभी तरफ से कवर करते हुए उचित मात्रा में डाल दीजिये।
- अब उसके ऊपर थोड़ी सी इमली चटनी डाल दे।
- उसके बाद मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर और नमक बुरक दीजिए।
- अब कुछ बारीक कटा हुआ धनिया डाल दीजिये।
- आपका फैट फ्री, लिप स्मैकिंग और स्वादिष्ट ब्रेड दही वड़ा (bread dahi vada | bread dahi bhalla) परोसने के लिए तैयार हैं और इसे तुरंत परोसे।