सबसे पहले आलू का मिश्रण बनाएं, उसके लिए आलू को मैश कर लें और उसमें प्याज, लाल मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर, गरम मसाला, अमचूर पाउडर, कद्दूकस किया हुआ अदरक, कटी हुई हरी मिर्च, कटा हुआ ताजा हरा धनिया, नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें।
इसके अलावा, ब्रेड स्लाइस को तिरछे दो-दो टुकड़ों में काट लें।
टमाटर केचप को स्लाइस के एक तरफ समान रूप से फैलाएं।
अब तैयार आलू के मिश्रण को केचप के ऊपर फैलाएं।
इसके बाद आलू के मिश्रण के ऊपर कुछ तिल छिड़क दें।
एक तवा/नॉन स्टिक पैन लें, और तैयार ब्रेड को दोनों तरफ मक्खन का उपयोग करके समान रूप से सेक ले जब तक कि आलू टोस्ट कुरकुरा और सुनहरे भूरे रंग का न हो जाए।
अंत में, इन गरमा गरम कुरकुरे आलू टोस्ट (Aloo Toast in Hindi) को अपने पसंदीदा केचप और चटनी के साथ परोसें!!!!