परफेक्ट उबले हुए चावल कैसे बनाए | स्टीम्ड राइस रेसिपी | Boiled Rice Recipe in Hindi | Steamed Rice Recipe in Hindi
स्टीम्ड राइस रेसिपी ( steamed rice recipe in hindi) को भारत में मुख्य भोजन माना जाता है और इसे भारतीय घरों में लगभग हर दिन पकाया जाता है। इस उबले हुए चावल (boiled rice recipe in hindi) को विभिन्न प्रकार के पुलाव और बिरयानी के लिए आधार के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
Ingredients
- 2 कप चावल (बासमती)
- 1 चम्मच नमक
- 2 चम्मच तेल
- 10 कप पानी
Instructions
- सबसे पहले, चावल को बहते पानी के नीचे धो लें, अपने हाथों की हथेलियों के बीच चावल को एक साथ रगड़ें, और जब तक पानी पूरी तरह से साफ न हो जाए तब तक इसे धोते रहें।
- इसके बाद चावल को 30 मिनट के लिए भिगोकर छान लें।
- इसके अलावा, एक गहरे पैन में पानी उबाल लें।
- पानी में उबाल आने के बाद इसमें भीगे हुए चावल डालें।
- इसके अलावा, नमक और तेल डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- मध्यम आंच पर 8-10 मिनट या चावल के 90% पक जाने तक पकाएं।
- उबले हुए चावल को निथार लें और उबले हुए चावलों को एक प्लेट में निकाल लें।
- अंत में, परफेक्ट स्टीम्ड राइस परोसने के लिए तैयार है।
- आप इस गरमा गरम उबले चावल (boiled rice in hindi) को किसी भी इंडियन करी, सब्जी या दही के साथ परोस सकते हैं।