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saffola oodles recipe in hindi

सफोला मसाला ऊडल्स रेसिपी | रिंग नूडल रेसिपी | Saffola oodles Recipe in Hindi | Round Noodle Recipe

सफोला ऊडल्स - द रिंग नूडल्स (SAFFOLA OODLES - The Ring Noodles)!!! नूडल्स खाने का स्वादिष्ट और मजेदार तरीका। स्वादिष्ट सफोला राउंड नूडल्स, मसाला फ्लेवर और मज़ेदार रिंग शेप का, दिन के किसी भी समय खाने वाला स्वादिष्ट नाश्ता है।
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Course Snacks
Cuisine World
Servings 2 servings
Calories 205 kcal

Ingredients
  

  • सफोला मसाला ऊडल - 2 पैक (92 ग्राम)
  • तेल या मक्खन - 2 चम्मच
  • हींग - एक चुटकी
  • लहसुन - 1 छोटा चम्मच (बारीक कटा हुआ)
  • अदरक पेस्ट - 1 छोटा चम्मच
  • प्याज - 1 छोटा (बारीक कटा हुआ)
  • टमाटर - 1 छोटा (बारीक कटा हुआ)
  • शिमला मिर्च - ½ (बारीक कटी हुई)
  • पानी - 400 मिलीलीटर (लगभग 2 और ¾ कप)
  • लाल मिर्च पाउडर - ¼ छोटा चम्मच
  • गरम मसाला - ¼ छोटा चम्मच
  • ऊडल्स मसाला - २ पाउच
  • नमक - ½ छोटी चम्मच (या अपने स्वादानुसार)

Instructions
 

  • सबसे पहले एक पैन या कड़ाही गरम करें और उसमें 2 छोटा चम्मच मक्खन या कोई तेल डालें।
  • मक्खन या तेल के गरम होते ही एक चुटकी हींग डालें।
  • इसके अलावा, 1 छोटा चम्मच बारीक कटी हुई लहसुन डालें और लहसुन को हल्का भूरा होने तक भूनें।
  • अब इसमें बारीक कटा प्याज, 1 छोटा चम्मच अदरक का पेस्ट या ताजा कद्दूकस किया हुआ अदरक डालकर अच्छी तरह मिला लें।
  • एक और मिनट के लिए मध्यम-धीमी आँच पर प्याज़ के पारभासी होने तक पकाएँ और बीच बीच में हिलाते रहें।
  • इसके अलावा, बारीक कटे टमाटर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  • इसे एक मिनट के लिए मध्यम-धीमी आंच पर नरम होने तक पकाएं।
  • अब इसमें बारीक कटी शिमला मिर्च या अपनी पसंद की कोई भी सब्जी डालकर अच्छी तरह मिला लें।
  • सब्जियों को एक और मिनट के लिए भूनें।
  • इसके बाद लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला, नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  • अब 400 मिलीलीटर पानी डालकर अच्छी तरह मिला लें और उबाल आने दें।
  • जब पानी में उबाल आने लगे तो इसमें सफोला ऊडल्स (Saffola oodles) डालकर अच्छी तरह मिला लें।
  • 2 मिनट तक पकाएं, बीच-बीच में चलाते रहें।
  • अब अपने स्वादिष्ट ऊडल्स मसाला पाउच को सफोला ऊडल्स में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  • 2 मिनट और पकाएं और बीच-बीच में हिलाते रहें।
  • गैस बंद कर दें।
  • सफोला मसाला ऊडल्स (Saffola Masala oodles) बनकर तैयार है. थोडा़ सा चाट मसाला छिड़कें और गरमागरम परोसें।
  • अपने पसंदीदा टॉपिंग से गार्निश करें और सफोला ऊडल्स (Saffola oodles) के स्वादिष्ट बाउल का आनंद लें और अपने स्नैक टाइम को yummmazingg बनाएं !!!!!

Notes

  • हम इसे बेहतरीन स्वाद के लिए थोड़ा सा सूपी बनाने की सलाह देते हैं।
  • आप क्रिएटिव हो सकते हैं और इसमें अपना खुद का जादू भी जोड़ सकते हैं- अपने स्वयं के अमेजिंग ऊडल्स बाउल के लिए अपनी पसंदीदा गार्निशिंग - कटा हुआ धनिया, कसा हुआ पनीर, या अधिक सब्जियां जोड़ सकते है।
  • आप अपने स्वाद या पसंद के अनुसार कोई भी सब्जी डाल सकते हैं जैसे गाजर, हरी बीन्स, फूलगोभी, शिमला मिर्च, बेबी कॉर्न, ब्रोकली, हरी मटर आदि।