आलू टोस्ट रेसिपी | पोटैटो टोस्ट रेसिपी | Aloo Toast Recipe in Hindi | Potato Toast Recipe in Hindi
यह कुरकुरी आलू टोस्ट रेसिपी (aloo toast recipe in hindi) एक सरल और आसान स्नैक है जो नाश्ते के व्यंजन (breakfast recipes in hindi) या चाय के समय के नाश्ते (teatime snack recipes) के रूप में अच्छी तरह से चला जाता है।
Ingredients
- 3 उबले आलू
- 1 प्याज (बारीक कटा हुआ)
- 5 स्लाइस ब्रेड
- 2 बड़े चम्मच टोमैटो केचप
- ½ चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- ½ चम्मच जीरा पाउडर
- ½ चम्मच गरम मसाला
- 1 चम्मच अमचूर पाउडर
- ½ चम्मच कद्दूकस किया हुआ अदरक
- ½ चम्मच हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
- 1 बड़ा चम्मच ताजा हरा धनिया (बारीक कटा हुआ)
- 1 बड़ा चम्मच तिल के बीज
- ¾ चम्मच नमक
- 2 बड़े चम्मच मक्खन
Instructions
- सबसे पहले आलू का मिश्रण बनाएं, उसके लिए आलू को मैश कर लें और उसमें प्याज, लाल मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर, गरम मसाला, अमचूर पाउडर, कद्दूकस किया हुआ अदरक, कटी हुई हरी मिर्च, कटा हुआ ताजा हरा धनिया, नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- इसके अलावा, ब्रेड स्लाइस को तिरछे दो-दो टुकड़ों में काट लें।
- टमाटर केचप को स्लाइस के एक तरफ समान रूप से फैलाएं।
- अब तैयार आलू के मिश्रण को केचप के ऊपर फैलाएं।
- इसके बाद आलू के मिश्रण के ऊपर कुछ तिल छिड़क दें।
- एक तवा/नॉन स्टिक पैन लें, और तैयार ब्रेड को दोनों तरफ मक्खन का उपयोग करके समान रूप से सेक ले जब तक कि आलू टोस्ट कुरकुरा और सुनहरे भूरे रंग का न हो जाए।
- अंत में, इन गरमा गरम कुरकुरे आलू टोस्ट (Aloo Toast in Hindi) को अपने पसंदीदा केचप और चटनी के साथ परोसें!!!!