ब्रेड पोहा रेसिपी | ब्रेड उपमा रेसिपी | Bread Poha Recipe in Hindi | Bread Upma Recipe in Hindi
ब्रेड पोहा रेसिपी (bread poha recipe in hindi) एक हल्की ब्रेकफास्ट डिश (breakfast recipes in hindi) है। दरअसल, ब्रेड उपमा रेसिपी (bread upma recipe in hindi) हमारे घर की एक स्टेपल ब्रेकफास्ट रेसिपी है जो हम सभी को पसंद आती है। मूल रूप से, ब्रेड पोहा, प्याज और टमाटर के साथ अनुभवी मसालों और हर्ब्स के मिश्रण में ब्रेड के टुकड़ों को मिलाकर बनाया जाता है।
Ingredients
- 6 स्लाइस ब्रेड
- ½ कप प्याज (बारीक कटा हुआ)
- ½ कप टमाटर (बारीक कटा हुआ)
- ½ चम्मच नमक
- 2 बड़े चम्मच तेल
- 1 चुटकी हींग
- ½ चम्मच राई
- ½ चम्मच हल्दी पाउडर
- ½ चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- ½ चम्मच धनिया पाउडर
- ½ चम्मच मैगी मैजिक मसाला
- ½ चम्मच टोमैटो केचप
- 1 बड़ा चम्मच ताजा हरा धनिया (बारीक कटा हुआ)
Instructions
- सबसे पहले प्याज और टमाटर को बारीक़ टुकड़ों में काट लें।
- इसके अलावा, ब्रेड स्लाइस को क्यूब्स में काट लें।
- अब एक कढ़ाई में 2 टेबल स्पून तेल गरम कर लीजिये।
- तेल गरम होने पर इसमें एक चुटकी हींग और राई डालकर भूनें।
- इसके अलावा, बारीक कटा हुआ प्याज डालें और एक मिनट के लिए भूनें।
- इसके बाद इसमें बारीक कटे टमाटर और नमक डालें।
- सारी सामग्री को अच्छी तरह से मिला लें।
- इसे ढककर 2 मिनिट के लिए पका लीजिए और बीच-बीच में चलाते रहें।
- इसके अतिरिक्त, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, मैगी मैजिक मसाला और टमाटर केचप डालें।
- अच्छी तरह मिलाएं और कुछ सेकेंड के लिए पकाएं।
- इसके बाद इसमें ब्रेड क्यूब्स डालें।
- ब्रेड के टुकड़ों के साथ मसाले को अच्छी तरह मिलाकर एक मिनट तक पकाएं।
- इसके अलावा, बारीक कटा हुआ ताजा धनिया डालें और धीरे से मिलाएँ।
- अंत में, इस गरमा गरम और स्वादिष्ट ब्रेड पोहा (quick bread poha) को नाश्ते के रूप में या झटपट नाश्ते के रूप में परोसें।
- गरमा गरम चाय के साथ इस झटपट बनने वाली डिश का आनंद लें।
Notes
- आप इस वेजिटेबल ब्रेड पोहा रेसिपी (vegetable bread poha recipe in hindi) में सब्जियां जैसे बीन्स, गाजर, मटर, पत्ता गोभी और शिमला मिर्च अपनी पसंद के अनुसार मिला सकते हैं।
- यहां तक कि आप इस स्वादिष्ट पनीर ब्रेड पोहा (paneer bread poha recipe in hindi) में पनीर भी डाल सकते हैं।