Read Chili Coconut Chutney Recipe in English
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चिली नारियल चटनी रेसिपी के बारे में
चिली नारियल चटनी रेसिपी | लाल नारियल चटनी बनाने की रेसिपी | Red Coconut Chutney Recipe in hindi | Chilli Coconut Chutney Recipe in hindi स्टेप बाय स्टेप फोटो और वीडियो के साथ:
चिली नारियल चटनी रेसिपी (Chilli Coconut Chutney Recipe in hindi) किसी भी साउथ इंडियन डिश का एक अहम हिस्सा है। यह इडली, डोसा, उत्तपम और वड़ा आदि के साथ बहुत अच्छा लगता है।
यह लाल नारियल की चटनी रेसिपी (Red Coconut Chutney Recipe in hindi) सादे डोसे के साथ बहुत अच्छी लगती है। डोसे के अंदर एक पतली परत फैलाई जा सकती है। इसका स्वाद बहुत अच्छा होता है और यह नियमित डोसे पर एक अच्छा बदलाव है।
लाल मिर्च नारियल चटनी (Red Coconut Chutney Recipe in hindi) उन नवाचारों में से एक है जो मैंने नारियल की चटनी के साथ किया था और मुझे वास्तव में यह बहुत पसंद आया। तीखी गर्म लाल मिर्च (Red Chilli Coconut Chutney Recipe in hindi) का ट्विस्ट नारियल की चटनी के स्वाद और लुक को और बढ़ा देता है। इस चटनी को बनाना आसान है।
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इसी तरह, यदि आप लंच/डिनर के लिए और अधिक चटनी रेसिपी की तलाश कर रहे हैं तो मैं नारियल की चटनी रेसिपी | रेस्टोरेंट स्टाइल नारियल की चटनी बनाने की रेसिपी | coconut chutney recipe in hindi की इस पोस्ट के साथ अपने अन्य चटनी व्यंजनों का संग्रह साझा करना चाहूंगी।
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रेसिपी कार्ड – red chilli coconut chutney recipe in hindi
चिली नारियल चटनी रेसिपी | लाल नारियल चटनी बनाने की रेसिपी | Red Coconut Chutney Recipe in Hindi | Chilli Coconut Chutney Recipe in Hindi
Ingredients
- 6 सूखी लाल मिर्च
- 2 चम्मच चना दाल
- 1 चम्मच उड़द दाल
- ½ चम्मच इमली का पेस्ट
- 1 चम्मच गुड़ या चीनी
- 1 कप कद्दूकस किया हुआ नारियल
- 4 पीस लहसुन
- ½ चम्मच काली मिर्च पाउडर
- ½ चम्मच राई
- ¼ चम्मच हींग
- 6 करी पत्ता
- 2 बड़े चम्मच तेल
- ½ चम्मच नमक (स्वाद के अनुसार समायोजित करें)
- ½ कप पानी (आवश्यकतानुसार)
Instructions
- सबसे पहले एक पैन में तेल गर्म करें।
- इसके अलावा, चना दाल, और उड़द की दाल डालें, और इसे मध्यम आँच पर सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
- इसके अलावा, सूखी लाल मिर्च डालें और कुछ सेकंड के लिए भूनें।
- लहसुन, इमली का पेस्ट और काली मिर्च पाउडर डालकर भूनें।
- 2 मिनिट बाद गैस बंद कर दीजिये और नमक और कद्दूकस किया हुआ नारियल डाल कर अच्छी तरह मिला लीजिये।
- सभी को मिक्सर ग्राइंडर में डालकर थोड़ा सा पानी डालकर पेस्ट बना लें।
- इसके बाद इस चटनी को एक प्याले में निकाल लीजिए।
- तड़के के लिए एक छोटे पैन में 1 टेबल स्पून तेल गरम करें। तेल के गर्म होने पर इसमें करी पत्ते, राई और जीरा और एक चुटकी हींग डालकर भूनें।
- अब तड़के को चटनी के प्याले में डालिये और अच्छी तरह मिला लीजिये।
- अंत में, लाल मिर्च नारियल की चटनी (red chilli coconut chutney in hindi) इडली, डोसा, उत्तपम, वड़ा, पकोड़ा या किसी भी दक्षिण भारतीय व्यंजन के साथ परोसने के लिए तैयार है।
रेसिपी में इस्तेमाल होने वाले प्रोडक्ट – ऑनलाइन खरीदें
आप इस रेसिपी में इस्तेमाल होने वाली सामग्री, बर्तन और उपकरण को इन लिंक्स से ऑनलाइन खरीद सकते हैं।
| Sujata Multimix, Mixer Grinder |  |
| Stainless Steel Coconut Scraper | |
| Chutney Bowls | |
| Spices | |
| Nonstick Dosa Tawa | |
| Appe or Paniyaram Pan | |
| Idli Stand | |
| Mini Idli Stand | |
| Medu Wada / Vada Maker | |
| Measuring Cup & Spoon Set | |
| Kitchen Weight Scale | |
स्टेप बाय स्टेप रेसिपी फोटो के साथ
चिली नारियल की चटनी कैसे बनाए | लाल नारियल की चटनी बनाने की विधि | how to make red chilli coconut chutney in hindi स्टेप बाय स्टेप रेसिपी फोटो के साथ:
- सबसे पहले एक पैन में तेल गर्म करें।
- इसके अलावा, चना दाल, और उड़द की दाल डालें, और इसे मध्यम आँच पर सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
- इसके अलावा, सूखी लाल मिर्च डालें और कुछ सेकंड के लिए भूनें।
- लहसुन, इमली का पेस्ट और काली मिर्च पाउडर डालकर भूनें।
- 2 मिनिट बाद गैस बंद कर दीजिये और नमक और कद्दूकस किया हुआ नारियल डाल कर अच्छी तरह मिला लीजिये।
- सभी को मिक्सर ग्राइंडर में डालकर थोड़ा सा पानी डालकर पेस्ट बना लें।
- इसके बाद इस चटनी को एक प्याले में निकाल लीजिए।
- तड़के के लिए एक छोटे पैन में 1 टेबल स्पून तेल गरम करें। तेल के गर्म होने पर इसमें करी पत्ते, राई और जीरा और एक चुटकी हींग डालकर भूनें।
- अब तड़के को चटनी के प्याले में डालिये और अच्छी तरह मिला लीजिये।
- अंत में, लाल मिर्च नारियल की चटनी (red chilli coconut chutney in hindi) इडली, डोसा, उत्तपम, वड़ा, पकोड़ा या किसी भी दक्षिण भारतीय व्यंजन के साथ परोसने के लिए तैयार है।
Red Coconut Chutney Recipe in English
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