| This Mango Rasmalai Recipe is also available in English. |
| Mango Rasmalai Recipe in English |
इस ‘मैंगो रसमलई रेसिपी‘ (mango rasmalai recipe in hindi) के साथ आप परिपूर्ण आमों की मिठास और पारंपरिक भारतीय मिठाई की शान का सुंदर मिश्रण का आनंद ले सकते हैं।
मैंगो रसमलाई रेसिपी के बारे में
आम रसमलाई रेसिपी | मैंगो रसमलाई रेसिपी | mango rasmalai recipe in hindi | aam rasmalai recipe | instant rasmalai recipe in hindi स्टेप बाय स्टेप फोटो और वीडियो के साथ:
हमारी मैंगो रसमलाई रेसिपी के साथ अपने मिठाई के अनुभव को नई ऊंचाइयों पर ले जाएं, जहां रसमलाई की समृद्धि रसीले आमों के विदेशी आकर्षण के साथ जुड़ जाती है।
इंस्टेंट मैंगो रसमलाई (instant mango rasmalai recipe in hindi) एक सरल, स्वादिष्ट और समृद्ध घरेलू भारतीय मिठाई है, जो दूध, ब्रेड और आम से बनाई जाती है, जो दिखने में सुंदर होने के साथ-साथ स्वादिष्ट भी होती है। यह मैंगो ब्रेड रसमलाई सभी आम प्रेमियों को बहुत पसंद आएगी।
पारंपरिक भारतीय मिठाई पर एक रचनात्मक मोड़, इंस्टेंट रसमलाई (instant rasmalai recipe in hindi) में स्वादों के मिश्रण की खोज करें। यह रेसिपी हार्दिक ब्रेड और समृद्ध रसमलाई को एक साथ लाती है, जो पके आमों के मीठे स्वाद के साथ और भी बेहतर बनती है। एक स्वादिष्ट मिठाई का आनंद लें जो प्रत्येक स्वादिष्ट भोजन में विभिन्न स्वादों और संस्कृतियों को जोड़ती है।
मैंगो ब्रेड रसमलाई (mango bread rasmalai recipe in hindi) बनाने के लिए सबसे पहले हम स्वादिष्ट और नमीयुक्त ब्रेड सेंकते हैं। हम पके आमों को मिलाकर मुलायम और अच्छी महक वाला आम का गूदा भी बनाते हैं।
फिर, हमने सब कुछ एक साथ रखा। हम ब्रेड स्लाइस को मलाईदार रसमलाई और आम के गूदे के साथ परत करते हैं। ब्रेड आम और रसमलाई के स्वाद को सोख लेती है, जिससे हर टुकड़े में मिठास और मलाई का मिश्रण बन जाता है। आम का स्वाद नरम और थोड़े मीठे ब्रेड के साथ अच्छा लगता है, जिससे बनावट में एक स्वादिष्ट अंतर आता है।
मैंगो कस्टर्ड रसमलाई (mango custard rasmalai recipe in hindi) एक मिठाई है जो कस्टर्ड की समृद्धि को रसमलाई की सुंदरता और आम की मिठास के साथ मिलाती है। यह स्वाद, बनावट और परंपरा का जश्न मनाता है।
ठंडा करके बादाम, पिस्ता और केसर के टुकड़ों से सजाकर परोसा जाता है, मैंगो रसमलाई (mango rasmalai recipe in hindi) देखने में आकर्षक और लजीज स्वाद से भरपूर है। हल्के ब्रेड और जीवंत आम के रंग वाले दूध के बीच का अंतर, बादाम की सजावट के साथ, एक स्वादिष्ठ डिश बनाता है।
आम रसमलाई रेसिपी (aam rasmalai recipe in hindi) गर्मियों के महीनों के दौरान आनंद लेने के लिए एक अद्भुत मिठाई है जब पके आम अपने चरम पर होते हैं। यह मौसमी फलों का आनंद लेने की खुशी के साथ पारंपरिक भारतीय मिठाइयों की यादों को जोड़ता है, जिसके परिणामस्वरूप एक ऐसी मिठाई बनती है जो आरामदायक और ताज़ा दोनों होती है।
चाहे उत्सव के अवसरों पर आनंद लिया जाए या विशेष भोग के रूप में, इंस्टेंट रसमलाई रेसिपी (instant rasmalai recipe in hindi) बनावट और स्वादों की एक श्रृंखला का वादा करती है जो आपके स्वाद पर एक स्थायी प्रभाव छोड़ देगी।
“हमारी मैंगो ब्रेड रसमलाई रेसिपी (mango bread rasmalai recipe in hindi) के साथ उत्तम स्वाद और मखमली बनावट की यात्रा शुरू करें, जो कस्टर्ड की समृद्धि और हर स्वादिष्ट स्वाद में आम के उष्णकटिबंधीय आकर्षण की एक सिम्फनी है।”
मैंगो रसमलाई वीडियो रेसिपी
आम रसमलाई की वीडियो रेसिपी | mango rasmalai video recipe in hindi:
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रेसिपी में इस्तेमाल होने वाले प्रोडक्ट – ऑनलाइन खरीदें
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| Butterscotch Custard Powder |  |
| Sugar | |
| Almonds | |
| Cashew Nuts | |
| Saffron strands | |
| Bread | |
| Mixer Grinder | |
| Mango Cutter | |
| Dry Fruit Cutter, Slicer | |
| Rasmalai Serving Bowl | |
स्टेप बाय स्टेप रेसिपी फोटो के साथ
मैंगो रसमलाई बनाने की रेसिपी | आम रसमलाई की रेसिपी | mango rasmalai recipe in hindi स्टेप बाई स्टेप रेसिपी फोटो के साथ:
- सबसे पहले आमों को धोकर अच्छे से छील लीजिए। आम को टुकड़ों में काट लीजिए और बिना पानी डाले पीसकर गाढ़ा पेस्ट बना लीजिए।
- दूसरी बात, एक भारी तले वाले पैन में दूध को तेज आंच पर उबालें। जब इसमें उबाल आ जाए तो आंच धीमी कर दें और दूध को कलछी से चला दें। दूध को मत जलाइये।
- कस्टर्ड दूध बनाने के लिए, एक छोटा कटोरा लें और ½ कप ठंडे दूध के साथ 4 चम्मच बटरस्कॉच कस्टर्ड पाउडर मिलाएं और तब तक हिलाएं जब तक मिश्रण बिना किसी गांठ के एक चिकना मिश्रण न बन जाए।
- इस उबले हुए दूध में कस्टर्ड दूध डालें और लगातार चलाते रहें।
- दूध को धीमी आंच पर 5-6 मिनट तक पकाएं और बीच-बीच में चलाते रहें।
- फिर इसमें चीनी मिलाएं और 3-4 मिनट तक ओर पकाएं जब तक यह थोड़ा गाढ़ा न हो जाए। बीच-बीच में चलाते रहें।
- अब आंच बंद कर दें और इसे पूरी तरह से ठंडा होने दें।
- इसके बाद इसमें आम का पेस्ट डालें और सभी सामग्री को अच्छी तरह मिला लें।
- इस समृद्ध कस्टर्ड-आधारित इंस्टेंट रसमलाई (instant rasmalai in hindi) को ठंडा करने के लिए, लगभग 1-2 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
- अब ब्रेड स्लाइस को समतल प्लेट पर रखें और कटर या गिलास या कटोरी की मदद से गोल आकार में काट लें।
- इसी तरह 16 ब्रेड के गोले बनाकर अलग रख लीजिए।
- अब इन्हें सर्विंग बाउल या प्लेट में व्यवस्थित करें।
- ब्रेड पर पूरी तरह से कवर करने के लिए ठंडी इंस्टेंट मैंगो रसमलाई (instant mango rasmalai in hindi) डालें।
- अब इसमें कुछ कटे हुए बादाम और काजू डालें।
- ब्रेड रसमलाई के ऊपर केसर के कुछ टुकड़े डालें और गार्निश के लिए आप कुछ बारीक कटे हुए आम के टुकड़े भी डाल सकते हैं।
- इसे एक घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
- अंत में, ठंडी मैंगो रसमलाई (mango rasmalai in hindi) या इंस्टेंट रसमलाई परोसें और आनंद लें!!!
रेसिपी कार्ड – mango rasmalai recipe in hindi
मैंगो रसमलाई रेसिपी | आम रसमलाई रेसिपी | Mango Rasmalai Recipe in Hindi
Ingredients
मैंगो रसमलाई बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:
- 2 लीटर दूध
- 1 कप मैंगो प्यूरी
- 2 चम्मच चीनी (अपने स्वाद के अनुसार समायोजित करें)
- 4 चम्मच बटरस्कॉच कस्टर्ड पाउडर
- 1 बड़ा चम्मच बादाम (बारीक कटे हुए)
- 1 बड़ा चम्मच काजू (बारीक कटे हुए)
- 7-8 केसर के धागे (गार्निश के लिए)
- 16 स्लाइस ब्रेड
Instructions
मैंगो रसमलाई बनाने की रेसिपी | आम रसमलाई की रेसिपी:
- सबसे पहले आमों को धोकर अच्छे से छील लीजिए। आम को टुकड़ों में काट लीजिए और बिना पानी डाले पीसकर गाढ़ा पेस्ट बना लीजिए।
- दूसरी बात, एक भारी तले वाले पैन में दूध को तेज आंच पर उबालें। जब इसमें उबाल आ जाए तो आंच धीमी कर दें और दूध को कलछी से चला दें। दूध को मत जलाइये।
- कस्टर्ड दूध बनाने के लिए, एक छोटा कटोरा लें और ½ कप ठंडे दूध के साथ 4 चम्मच बटरस्कॉच कस्टर्ड पाउडर मिलाएं और तब तक हिलाएं जब तक मिश्रण बिना किसी गांठ के एक चिकना मिश्रण न बन जाए।
- इस उबले हुए दूध में कस्टर्ड दूध डालें और लगातार चलाते रहें।
- दूध को धीमी आंच पर 5-6 मिनट तक पकाएं और बीच-बीच में चलाते रहें।
- फिर इसमें चीनी मिलाएं और 3-4 मिनट तक ओर पकाएं जब तक यह थोड़ा गाढ़ा न हो जाए। बीच-बीच में चलाते रहें।
- अब आंच बंद कर दें और इसे पूरी तरह से ठंडा होने दें।
- इसके बाद इसमें आम का पेस्ट डालें और सभी सामग्री को अच्छी तरह मिला लें।
- इस समृद्ध कस्टर्ड-आधारित इंस्टेंट रसमलाई (instant rasmalai in hindi) को ठंडा करने के लिए, लगभग 1-2 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
- अब ब्रेड स्लाइस को समतल प्लेट पर रखें और कटर या गिलास या कटोरी की मदद से गोल आकार में काट लें।
- इसी तरह 16 ब्रेड के गोले बनाकर अलग रख लीजिए।
- अब इन्हें सर्विंग बाउल या प्लेट में व्यवस्थित करें।
- ब्रेड पर पूरी तरह से कवर करने के लिए ठंडी इंस्टेंट मैंगो रसमलाई (instant mango rasmalai in hindi) डालें।
- अब इसमें कुछ कटे हुए बादाम और काजू डालें।
- ब्रेड रसमलाई के ऊपर केसर के कुछ टुकड़े डालें और गार्निश के लिए आप कुछ बारीक कटे हुए आम के टुकड़े भी डाल सकते हैं।
- इसे एक घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
- अंत में, ठंडी मैंगो रसमलाई (mango rasmalai in hindi) या इंस्टेंट रसमलाई परोसें और आनंद लें!!!
Notes
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इसी तरह, यदि आप और अधिक मिठाई रेसिपी की तलाश कर रहे हैं तो मैं आम रसमलाई की रेसिपी | मैंगो रसमलाई कैसे बनाये | instant rasmalai recipe in hindi | mango bread rasmalai recipe in hindi की इस पोस्ट के साथ अपने अन्य मिठाई रेसिपी का कलेक्शन साझा करना चाहूंगी।
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