Singhara Atta Pakori Recipe in English
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सिंघारा आटा पकौड़ी रेसिपी के बारे में
नवरात्री के लिए सिंघारा आटा पकौड़ी रेसिपी | व्रत के पकौड़े की रेसिपी | singhara atta pakori recipe in hindi for navratri upvas | vrat ke pakode in hindi स्टेप बाय स्टेप फोटो और वीडियो के साथ:
व्रत या उपवास में जब आपका कुछ स्वादिष्ट और नमकीन खाने का मन हो, तो आप सिंघाड़ा आटा पकोड़ा (singhara atta pakoda recipe in hindi) या सिंघाड़ा कुट्टू पकौड़ी (singhada kuttu pakodi in hindi) बना सकते हैं।
ये तले हुए सिंघारे के आटे के पकोड़े, सिंघारे के आटे और आलू से बनाए जाते हैं। सिंघाड़ा आटे के पकोड़े (singhara atta ke pakora in hindi) या कुट्टू के पकोड़े (kuttu ke pakore in hindi) बनाने में आसान और स्वादिष्ट होते हैं। कुट्टू के आटे की पकोड़ी के लिए आप सिंघारे के आटे की जगह कुट्टू के आटे का इस्तेमाल कर सकते हैं।
सिंघाड़ा आटा को अंग्रेजी में क्या कहते हैं?
सिंघाड़े / सिंघारे के आटे को वाटर चेस्टनट आटा (water chestnut flour in english) भी कहा जाता है। यह नवरात्रि जैसे व्रत उपवास प्रकार के त्योहारों के दौरान आमतौर पर उपयोग की जाने वाली सामग्री में से एक है। सिंघाड़े का आटा (singhara flour) या सिंघाड़ा आटा (singhada atta) सूखे पानी के शाहबलूत से प्राप्त किया जाता है।
अन्य लोकप्रिय रेसिपी
इसी तरह, यदि आप और अधिक व्रत रेसिपी (vrat recipes in hindi) की तलाश कर रहे हैं तो मैं अपने अन्य व्रत उपवास रेसिपी कलेक्शन (vrat upvas recipes collection in hindi) को व्रत उपवास के लिए सिंघारे की पकौड़ी रेसिपी | व्रत के पकोड़े कैसे बनाए | singhare ki pakori recipe for fasting | vrat ke pakore recipe in hindi के इस पोस्ट के साथ साझा करना चाहूंगी।
इसमें मेरे अन्य रेसिपी कलेक्शन शामिल है जैसे अरबी सब्जी, साबूदाना खिचड़ी, फ्रूट चाट, व्रत वाली कद्दू की सब्जी, जीरा आलू, कुट्टू पराठा, और कुट्टू पूरी, आदि। इसके अलावा, मैं अपनी अन्य रेसिपी की श्रेणियों को भी हाईलाइट करना चाहूंगी जैसेकि,
रेसिपी कार्ड – singhada atta pakodi recipe in hindi
सिंघारा आटा पकौड़ी रेसिपी | व्रत के पकौड़े की रेसिपी | Singhara Atta Pakori Recipe in Hindi | Vrat ke pakode
Ingredients
- 200 ग्राम सिंघारा आटा (कुट्टू का आटा)
- 4 आलू (मध्यम आकार के)
- 1 चम्मच सेंधा नमक (स्वाद के अनुसार समायोजित करें)
- ¼ चम्मच काली मिर्च पाउडर
- ¼ चम्मच लाल मिर्च पाउडर (वैकल्पिक)
- 1 चम्मच हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
- ¾ कप पानी
- 2 कप घी / तेल (तलने के लिए)
Instructions
- पकोड़े का मिश्रण बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में सिंघाड़ा का आटा और पानी डालकर अच्छी तरह से फेंट लें।
- इसके अलावा, सेंधा नमक, काली मिर्च, लाल मिर्च पाउडर, हरी मिर्च डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- आलू को छील कर धो लीजिये और पतले टुकडों में काट लीजिये।
- इसके बाद, एक कढ़ाई में घी / तेल गरम करें।
- सिंघाड़े के आटे के मिश्रण में कटे हुए आलू डालिये और मिश्रण में लपेटे हुये आलू को चमचे या हाथ से गरम घी/तेल में डालिये।
- कढ़ाई में 10-12 पकोड़े एक बार में डालिये। आलू के पकोड़ो को पलट कर ब्राउन होने तक फ्राई करें।
- तले हुए सिंघाड़े के आटे के पकोड़ो को प्लेट में निकाल लीजिये।
- इसके अलावा सारे पकौड़े इसी तरह से बनाकर तैयार कर लें।
- अंत में, सिंघाड़ा आटा पकोड़ा (singhare ki pakodi or kuttu ke pakore) परोसने के लिए तैयार है।
- सिंघाड़े के आटे के पकोड़े (singhada atta pakoda) को आप अपने नवरात्रि व्रत या उपवास के दिनो में धनिया की चटनी या मीठी सौंठ या इमली की चटनी के साथ परोसिये और खाइये।
Notes
रेसिपी में इस्तेमाल होने वाले प्रोडक्ट – ऑनलाइन खरीदें
आप इस रेसिपी में इस्तेमाल होने वाली सामग्री, बर्तन और उपकरण को इन लिंक्स से ऑनलाइन खरीद सकते हैं।
Sendha Namak / Rock Salt | |
Oil | |
Spices | |
Wok / Kadai | |
Bowl for Mixing, Dough, Salad | |
Fruits Vegetable Washing Bowl | |
Revolving Organiser Tray | |
Cutlery Holder | |
Serving Plates | |
Air Fryer for Healthy Food |
स्टेप बाय स्टेप रेसिपी फोटो के साथ
नवरात्री व्रत के लिए सिंघारा आटा की पकौड़ी कैसे बनाएं | how to make singhara atta pakori in hindi | falahari pakodi recipe in hindi | vrat ke pakode | व्रत के पकौड़े स्टेप बाय स्टेप रेसिपी फोटो के साथ:
- पकोड़े का मिश्रण बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में सिंघाड़ा का आटा और पानी डालकर अच्छी तरह से फेंट लें।
- इसके अलावा, सेंधा नमक, काली मिर्च, लाल मिर्च पाउडर, हरी मिर्च डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- आलू को छील कर धो लीजिये और पतले टुकडों में काट लीजिये।
- इसके बाद, एक कढ़ाई में घी / तेल गरम करें।
- सिंघाड़े के आटे के मिश्रण में कटे हुए आलू डालिये और मिश्रण में लपेटे हुये आलू को चमचे या हाथ से गरम घी/तेल में डालिये।
- कढ़ाई में 10-12 पकोड़े एक बार में डालिये। आलू के पकोड़ो को पलट कर ब्राउन होने तक फ्राई करें।
- तले हुए सिंघाड़े के आटे के पकोड़ो को प्लेट में निकाल लीजिये।
- इसके अलावा सारे पकौड़े इसी तरह से बनाकर तैयार कर लें।
- अंत में, सिंघाड़ा आटा पकोड़ा (singhare ki pakodi or kuttu ke pakore) परोसने के लिए तैयार है।
- सिंघाड़े के आटे के पकोड़े (singhada atta pakoda) को आप अपने नवरात्रि व्रत या उपवास के दिनो में धनिया की चटनी या मीठी सौंठ या इमली की चटनी के साथ परोसिये और खाइये।
टिप्स
व्रत वाली पकोड़ी (vrat wali pakori in hindi / pakodi recipes in hindi) बनाने के लिए आप सिंघारे के आटे की जगह कुट्टू के आटे का इस्तेमाल कर सकते हैं।
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